石工事は、略して「石」と表現されます。

　建設業の種類で言うと「石工事業」です。

　工事の内容は「石材（石材に類似のコンクリートブロック及び擬石を含む。）の加工又は積方により工作物を築造し、又は工作物に石材を取付ける工事」とされています。

　例えば「石積み（張り）工事、コンクリートブロック積み（張り）工事」がこれに当たります。